شرح مفصل لفوائد مكونات زهرة الشم

شرح مفصل لفوائد مكونات زهرة الشمس في التغذية المثالية ورفع المناعة وعلاج الأمراض

منتجاتنا من الزيوت البكر والأغذية بأنواعها إضافة إلى كريمات الشعر والبشرة وهي تحتوي علي أكثر من (60) عنصر ومكون مهم ونشرح القليل منها في موجز التحليل العلمي وفقاً للدراسات العالمية للفوائد والمكونات الموجودة في اللب المقشور لزهرة الشمس والزيت البكر المستخلص علي البارد من اللب المقشور وكل هذه العناصر والمكونات المهمة في الغذاء ومكافحة الأمراض موجوده في تحاليل المختبرات وذلك علي النحو التالي:
1- فيتامين (هـ) E من احد المكونات الموجودة بنسبة عالية في اللب المقشور والزيت البكر رافع للمناعة يحمي من السرطان والجلطات والكلسترول يمنع انسداد الشرايين وطارد للسموم التي تؤدي لأمراض السرطان ويحمي من الزهايمر والشلل الرعاش.
2- غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الأمراض والالتهابات والمواد والسموم المسئولة من امراض القلب والسرطان والروماتزم. ويقلل مخاطر الإصابة بسرطان القولون وأمراض القلب والشرايين وله تأثير فعال كمضاد للالتهابات ويعالج الأزمة والروماتويد وهو يتكون من عائلة من ثمانية أنواع من مضادات الأكسدة. كما أشارات الدراسات أن مصادر فايتمين هـ الصناعية وخلافه تختوي فقط على نصف الفائدة الموجودة في المصادر الطبيعية.كما أن فايتمين هـ ومصدره لب زهرة الشمس يساعد في انتظام الدورة الدموية ويعمل على سرعة تجلط الدم عند الاصابة بجروح خارجية، ومن ثم يساعد على عملية الشفاء. ويقلل من مخاطر الإصابة بالسكر.
3- فايتمين (أ) A – ضروري لنمو الجسم ونقصه يؤدي للعمى ويعمل في علاج الكبد و الحماية من الحصاوي ويستخدم كدهان لعلاج الأمراض الجلدية ويقلل من انتقال فيروس الايدز من الآم للجنين ويحمي من الحصبة والتهاب الجهاز التنفسي ويقلل من وفيات الأطفال واستعماله مع الحديد يحسن الهومغلبين ويقلل من الإصابة بسرطان التبغ والثدي.
4- فايتمين _(د) D يعمل في تحفيز الأملاح والمعادن علي خلق جهاز عظمي قوي ويحمي من الغدة الدرقية ويحفز جهاز المناعة في معظم أعضاء الجسم ويعمل في نشيط وظائف الكبد والكلي من أهم المصادر للحصول علي فايتمينD التعرض لأشعة الشمس بقدر كافي وهو مهم لتحسين نوعيه الحياة ومكافحة الشيخوخة ولذلك فايتمينD مهم جداً للأشخاص الذين لا يتعرضون الشمس بقدر كافي.
5- فايتمين K يعمل علي حماية الكبد والصفراء ويحمي من الأنيميا المنجلية وفقر الدم .

6- مجموعة فايتمين B6-B5-B3-B1-B2 تعمل علي حماية القلب والعقل والأنسجة والعضلات ويساعد في رفع المناعة وتحويل السكر من الدم لطاقة حيوية ويحمي من التهابات الجلد والمستقيم والمهبل والفم ويساعد في نمو الشعر وصنع الهيموقلوبين ويحمي من الأنيميا ويحمي من الغثيان والقي والدوار وفقدان الوزن والآم الأطراف والتورم وينظم ضربات القلب
7- سكوالين :هو احد مكونات الموجودة في اللب المقشور والزيت البكر يحمي الأنسجة من تلف التسمم بالعلاج الكيميائي للسرطان ويحمي من الإصابة بسرطان النخاع ويحسن من كفاءة نوعه الحياة، ويخفض الكلسترول ويحارب الفطريات والفيروسات ويتدخل لصنع DNA كمضاد للسرطان ويصنع منه كبسولات الدواء ويساعد في امتصاص الغذاء في المعدة ويستعمل مستحضرات التجميل للبشرة والشعر ويعمل علي الامتصاص بسرعة عبر طبقة الجلد ويحتوي علي مضادات أكسده تعمل في محاربة الأمراض، ويدخل الاسكوالين في تركيب العقارات الخاصة بعلاج الانفلونزا والملاريا.
8- السايلكوهكسانون : احد مكونات هذا الزيت وهو الأكثر سمية للقضاء علي السرطان والايدز ويعمل في إنتاج الأحماض النووية وإنتاج الجينات لتحفيز الخلايا بالبلعيه للقضاء علي السرطانات والايدز ويعمل في مكافحة امراض السكري المتعددة المرتبطة بالدهون ويستخدم في تصنيع مضادات الملاريا.
9- برونايل إستيت: إشارة الأبحاث والدراسات انه مثبط فعال لألم الحاد ومضاد للأورام.
10- البيتاسسترول: من مكونات اللب المقشور والزيت البكر من بذور زهرة الشمس ويعمل علي تحسين الهرمون الجنسي لدي المرأة ويلعب دوراً مهماً في وظائف جسم المرأة ومهم في مكافحة الكلسترول ويحمي من تضخم البروستاتا وله مفعول مضاد للتورم ويحمي من تساقط الشعر.
11- الفابابنين: من المكونات المهمة كمضاد للاكتئاب والغضب ويزيد من حالة الانشراح ويحمي من الشعور بالإعياء والأرق ويساعد في درجة التنبه الدماغي ومنشط للرغبة الجنسية ومقوي للعضلات ومانع للتقلص والانقباض ويخفض من أوجاع الدورة الشهرية ومطهر ويساعد في تنظيم الدورة الشهرية وله دور فعال في علاج الأزمة والالتهابات والاكزما.
12- السيلنيوم :من احد المكونات المهمة في لب زهرة الشمس وهو مضاد للاكسدة لمكافحة الأمراض ويلعب دوراً مهماً في رفع المناعة ويحسن وظائف الغدة الدرقية وإشارة الدراسات أن نقصه في الغذاء يؤدي للإصابة بالسرطان ويقلل من الآثار السامة في الأدوية الكيميائية ويعمل في محاربة سرطان الثدي والرئة والأمعاء الدقيقة وتناول السيلنيوم في الغذاء يقوي المناعة و يقلل من فرص الإصابة بالايدز ونقصه في الغذاء يفاقم من ضعف الجهاز المناعي.
13- سيماسترول: من احد المكونات التي تعمل في رفع المناعة ويساعد في مكافحة الايدز ويحمي من انتقال فيروس الايدز من الآم للجنين ويحمي من الإصابة بالسرطانات ونقصه يؤدي للعمى ويساعد في نمو الجسم ويعمل في محاربة امراض وحصاوي الكبد ويعمل في علاج الأمراض الجلدية والأنيميا ويحسن الهومغلبين ويكافح امراض الأطفال المختلفة منها التهاب الجهاز التنفسي والإسهال والحصبة ويقلل من وفيات الأطفال.
14- الدهون الغير مشبعة مجموعة الاومقاء-6-3- : هذه الدهون المتعددة تعتبر ضرورية للجسم للحماية من الأمراض وتعتبر الغذاء المثالي للمخ وهي مشابهة لمكونات مخ الإنسان وتساعد في إصلاح العقل ونمو الجسم ونقصها يؤدي للاضطرابات والأمراض النفسية وتقلل من خطورة الإصابة بأمراض القلب حيث تقلل الدهون الضارة وتخفض ضغط الدم وتساعد في تحسين وظائف الكلي وحماية و الجلد والبشرة والزيادة في استعمال مجموعة الاومقا يؤدي لتحسين وظائف الجسم والهرمونات .
15- بالمتيك أسد: وهو احد المكونات المضادات الأكسدة التي تلعب دوراً مهماً في علاج الأمراض ويعمل علي نفس طريقة فايتمين (أ)A ويساعد في رفع المناعة وعلاج امراض الأطفال.
16- مجموعة أحماض اولييك – لينولييك – لينولينيك: وهو من الدهون الأساسية تعمل علي مثال الاومقا -9-6-3 وتعمل علي رفع المناعة وعلاج امراض القلب التي تسبب الوفيات خاصة الذين قاموا بإجراء عمليات جراحية وتعمل علي توسيع الأوعية الدموية والحماية من تخثر الدم وتصلب الشرائيين وتخفض الكلسترول والضغط وتعمل في علاج امراض الروماتزم والعظام. وتساعد في محاربة الربو والتهابات الجسم المتكررة وتعمل في علاج الأمراض الجلدية والحساسية وتعمل علي توازن الدورة الشهرية (الطمث) وتساعد في حرق الدهون المشبعة أثناء الحمل والرضاعة من اجل تنمية المخ والجهاز العصبي للطفل لمساعدة الطفل في السلوك و تجاوز التعقيدات بالحلول الفكرية.
17- الكالسيوم من احد العناصر المهمة في الغذاء ووجد في دراسة حديثة تناول الكالسيوم مع فيتامين D من احد المكونات الموجودة في اللب المقشور والزيت البكر يلعبان دوراً مهماً في الحماية من الإصابة بسرطان العظام لدي كبار السن ، كما أن الكالسيوم يخفض الوزن لدي مرضي السكري بالنوع الثاني ويساعد في علاج الأزما والالتهابات إضافة لتنظيم عمل والهرمونات.
18- الفسفور: من المكونات المهمة في الغذاء لاستخراج الطاقة من الأغذية وهو من العناصر المهمة لصحة العظام والأسنان وبعض أجهزة الجسم ومهام في تنظيم وظائف الكلي والقلب ويقلل من الإصابة بأمراض وأوجاع المفاصل خاصة مع وجود الكالسيوم وفايتمينD ويعمل في علاج الجروح ويساعد الغدد في إفراز الهرمونات ونمو الأطفال ويساعد في تجديد الأكسجين لأنسجة الجسم.
19- المنجنيز من المكونات المهمة في تغذية كل الأجهزة والأعضاء الذهنية والعقلية والعصبية وعدم تناوله يفقد الجسم الصحة الجيدة خاصة وانه يساعد في بناء الخلايا والعظام بشكل قوي ويساعد في تحسين وظائف الكبد والبنكرياس والغدد النخامية ويقلل من اضطرابات الدورة الشهرية ويزيد من قوة الجهاز المناعي وهو مضاد للأكسدة في محاربة الأمراض ويمنع الالتهابات.
ونقص المنجنيز في الجسم يؤدي للاكتئاب والاضطرابات العقلية وعدم التركيز وفقدان الذاكرة والإصابة بالصرع ومشاكل السمع والأعصاب إضافة للشعور بالتعب والتوتر وعدم الإخصاب للإناث والذكور ولذلك يعتبر المنجنيز ضروري جداً للصحة الجيدة في وظائف العقل والجسم.
20- الماغنيزيوم وهو من احد المكونات الموجودة في لب زهرة الشمس والزيت البكر مهم جداً كمضاد للإجهاد والتعب وتخفيض الضغط والسكري ويلعب دوراً مهماً في قوة العظام ويقلل من الإصابة بأمراض القلب والشرايين والذبحة الصدرية والازما والصداع النصفي ويعمل في إنتاج الطاقة وبناء عظام قوية والحمض النووي DNA ومضاد للشيخوخة ويساعد في تفتيت الحصاوي ويقلل من الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
21- الحديد: من العناصر الموجودة في لب زهرة الشمس وهو يساعد في انتاج الكيمائيات العصبية في المخ مثل السيروتونين الضروري لتحسين المزاج والحماية من الخوف والانهيار العصبي. ويحمي من أعراض ما قبل الدورة الشهرية والصداع المزمن والعنف المفرط. كما أن لب زهرة الشمس يحتوي على الحامض الأميني تريبتوفان المسؤول عن معالجة وزيادة إفراز السيروتونين نفسه لإعطاء الهدوء خاصة للاشخاص ذوي الميول للقتال والسلوك العدواني. كما أشارت الأبحاث العالمية أن حمض الفوليك وهو نوع من فايتمين بي الشديد الأهمية لمرأة الحامل حيث أنه يساعد على إنتاج خلايا جديدة في الجسم من خلال تشكيل عينات من الحمض النووي المهم جدا لنمو وتطور الجنين.
22- البروتين والكاربوهايدريت: مهم في الغذاء خاصة في اللب المقشور من زهرة الشمس يحتوي نسبة عالية أكثر من الموجودة في اللحوم خاصة وان بروتين زهرة الشمس يختلف من البروتينات الاخري له خصائص طيبة كثيرة في تكوين الجسم وتحسين إمداد الجسم بالاحماض الأمينية لنمو الخلايا وخاصة البروتين والكاربوهايدريت الموجود في لب بذرة زهرة الشمس المقشور مفيدة للرياضيين لتنظيم معدلات الطاقة وتنشيط عمل الكبد إضافة للألياف الموجودة في لب زهرة الشمس والتي تحمي الجهاز الهضمي من الأمراض وتخفيض الكوليسترول والحماية من السرطانات وتنظيم مستويات السكر في الدم وتساعد في تجنب السمنة والوزن الزائد والتخلص من الفضلات.
23- المواد الكيميائية النباتية Phytochemicals: يحتوي بذرة زهرة الشمس على مواد مثل الكولين، فينوليك أسيد، ليقنان وبيتاين والتي تحمي من أمراض القلب ونمو الخلايا السرطانية التي تسبب سرطان الذدي وسرطان القولون وسرطان البروستات.
هذا الشرح الموجز لفوائد المكونات الموجودة في اللب المقشور والزيت البكر المستخلص علي البارد من اللب المقشور وفقاً الأبحاث والدراسات العلمية العالمية في مجال الغذاء والعلاج كما أن نسبة المكونات الموجودة في اللب المقشور والزيت البكر متساوية في المقادير الغذائية لتغطية متطلبات واحتياجات الجسم، علماً بإن التحاليل موجودة لدي جمعية زهرة الشمس الأميركية إضافة لتحاليل المختبرات المتطورة لدي LUSDA أظهرت كمية هائلة من المكونات تساوي أكثر من ضعف ما توصلنا إليه ونحن لذلك نسعى لوجود مختبرات متطورة لكشف المزيد من المكونات خاصة وأن محصول زهرة الشمس المزروع في السودان يعتبر الأفضل من المزروع في أميركا للوضع الجغرافي للشمس والطقس والتربة والماء وفقاً للدراسات العالمية