التغذية العلاجية

لاسباب تردي وتدني انواع من الاغذية واخطارها علي الصحة اضافة لارتفاع تكاليف الاغذية نقدم انواع من الاغذية العلاجية لمحاربة الامراض ومن ضمن هذه الاطعمة نواكب الذوق السوداني ، بسعر العبوة (120) جرام بنصف دولار تكفي لعدد (5) اشخاص او عشرة اشخاص وهذه العبوة تمت بالتعاون مع مركز ابحاث الاغذية وهي عبارة عن مسحون ( لب) بذرة زهرة الشمس مخلوط مع مكونات غذائية اخري طبيعية جاهزة بعد اضافتها علي الماء المغلي تتحول لطبيخ جاهز يتم تناوله بكل انواع الخبز والكسرة السودانية .

·   تحتوي العبوة باسم المبروكة (1) علي المكونات التالية :-

1. مسحون لب بذرة زهرة الشمس
2. مسحون الطماطم المجفف
3. مسحون البصل المجفف
4. مسحون الارز
5. مسحون الشطة
6. مسحون الملح

وهذه المكونات الموجودة في العبوة يتم اضافتها علي مقدار (800) ملي من الماء المغلي ويتم تحريكها في الحلة حتي ينخفض شكل الزبد الفوار ويحدث تغير في صوت الغليان وتماسك في الطبيخ ، هذا الطبيخ لعدد (5) اشخاص وفي حالة زيادة الاشخاص يمكن ان تقوم باضافة العبوة علي مقدار (1500) ملي من الماء المغلي ويجب ان تضيف زيادة من الملح والشطة حسب الرغبة . وهذه العبوة تمثل الطبيخ والشوربه ولكن اذا كنت ترغب في تطويرها ليس لها حدود في خلطها واضافة الكثير من الاطعمة عليها خاصة علي صحن الفول المصري او اذا ماقام الشخص باضافة الماء والعبوة علي البصل المحمر بقليل من الزيت او اضافة السمك المجفف ( الكجيك) او اضافة علبة صغيرة من سمك الساردين واضافة قليل من مسحوق الويكه او اضافة الخضروات مثال الرجلة والبامية وغيرها .

·  ومن مميزات هذه العبوة في استخدام الطبيخ عند الغليان والمذاق تعطي رائحة الفراخ وطعم اللحم  الطبيعي عند الاكل  اضافة لافضل المذاق مع سرعة الهضم وذلك نتيجة المكونات الطبيعية الموجودة في لب بذرة زهرة الشمس.

العبوة النوع الثاني المبروكة رقم (2)

هذه الخلطة من اجل تغذية الامهات المرضعات لادرار اللبن وتغذية الاطفال مافوق عمر (6) شهور بعد اضافة السكر تعطي مذاق طبيعي لدقيق الدخن المخلوط باللبن الحليب وسعر العبوة (120) جرام بنصف دولار تحتوي علي المكونات التالية:-

1.      مسحوق لب بذرة زهرة الشمس

2.      مسحوق الارز

3.      مسحوق الملح

4.      مسحوق القرفة

وهذه المكونات الموجودة في العبوة النوع الثاني تضاف علي مقدار (1) لتر من الماء المغلي وتتحول لمادة نشأ ثقيلة في الكثافة بعد ان تبرد من الحرارة وذلك بعد اضافة طعام السكر لاستخدام تغذية الامهات والاطفال او المرضي والنازحين من الكوارث وهذه الوجبة يمكن تحويلها لطبيخ بطعم ملاح النعيمية هذا باضافة طعام الشطة علي الحلة بدلا من اضافة الطعام بالسكر ، باختصار هذه العبوة اذا اضفت اليها السكر تتحول لمديدة حلوة بطعم اللبن واذا اضفت لها الملح تتغير لملاح نعيمية بطعم لذيذ.

·     ومن مميزات استخدام الطبيخ بمسحوق ( لب) بذرة زهرة الشمس يعطيك الشعور بعدم الرغبة في تناول اللحوم والسلطة اضافة للرغبة في تناول وجبة المبروكة في الصباح والمساء . ونحن منذ عام 2004 ثبت لدينا ان الاشخاص الذين يستعملون منتجات زهرة الشمس خاصة الزيت البكر لايتعرضون لكثرة الامراض مقارنة بالماضي قبل الاستعمال واذا مانظرنا لمكونات مسحوق اللب والزيت الموجود في الجانب الاخر من الصفحة يمكن ان نقول تناول التغذية العلاجية بمسحوق اللب المخلوط  سوف تختفي او تنخفض الاصابة بالامراض التالية :-

1. كل الامراض التي تحدث بسبب نقص المناعة
2. امراض السرطان والاورام
3. امراض الدم والانيميا
4. امراض السكري والضغط
5. امراض القلب والشرايين
6. امراض الجهاز الهضمي والكلي
7. امراض العقل والجهاز العصبي
8. الامراض الوراثية وتحسين النسل
9. تحسين العمر البيولوجي لاعضاء الجسم