|
أنواع من منتجات زهرة الشمس للتغذية المثالية 1- الزيت البكر يضاف علي الأطعمة الباردة ويستخدم في الطبخ يكافح الأمراض ولكن في حالة استعماله للعلاج يستخدم بالوصفة في كتيب الاستعمال شراب بانتظام بالملعقة مع دهن الجسم، وهذا الزيت مسجل لدى وزارة الصحة في قسم الأغذية ولكن نحن نسعى لرفع مكانة هذا الزيت بالحصول على تسجيله تحت اسم مكملات غذائية أو باسم التغذية العلاجية، وذلك من أجل عرضه في الصيدليات مع وصفة الاستعمال. 2- كريمات للبشرة والشعر وتستخدم للأمراض الجلدية بأنواعها وهي من نفس الزيت مخلوط من شمع النحل والكركم وقليل من العطر. 3- جبنه طبيعية مخلوطة مع الزيت البكر تجفف الماء الزائد من صحن الفول وصحن سلطة الطماطم وتضاف على حلة الطبيخ لتحسين المذاق والهضم. 4- مسحوق اللب صافي يستخدم في الطبخ والشوربة. 5- حلويات طحنيه وطحينة من اللب المحمض وهي أفضل بديل لحلويات السمسم. 6- الزبدة والدكوة من اللب المحمص وهي أفضل بديل لدكوة الفول السوداني 7- اللب المسحوق مخلوط بنسبة 25% مع دقيق القمح يستخدم عصيدة بالملاح وفي صناعة الخبر والرغيف و الكيك والبسكويت والحلويات والمخبوزات بأنواعها هذه المنتجات من الرغيف والكيك وحلويات الباسطة لا يحدث لها الجفاف والتخمر لأطول مدة بالمقارنة مع مثيلاتها الاخري. 8- اللب المسحوق مخلوط بنسبة 25% مع دقيق الذرة لتصنيع العصيدة ويساعد في تسهيل صناعة الكسرة على الصاج. 9- اللب المسحوق مخلوط بنسبة 25% مع دقيق الدخن لاستخدامه في العصيدة والمديدة والمشروبات بالخلاط. 10- اللب المسحوق مخلوط زيادة بنسبة 50% مع دقيق الدخن مع قليل من الزنجبيل والملح لاستخدمه مديدة ومشروب بالخلاط لتحسين الصحة للمريض وأيضاً يستخدم لأي شخص عادي لرفع المناعة الشاملة خاصة للرجل. 11- مسحوق اللب مخلوط بنسبة 60% مع مسحوق الأرز والجنزبيل والملح يستخدم مشروب بارد بالخلاط لتحسين المناعة والصحة الشاملة. 12- مسحوق اللب مخلوط بنسبة 25% مع اللحم المفروم والسجك لتحسين القيمة الغذائية وتخفيض الكلسترول من اللحم لتكون اللحوم الحمراء مماثلة للحوم الأسماك والجمبري. 13- الامباز المستخلص من اللب المقشور لأعلاف الحيوانات والدواجن وهو يختلف من أمباز الزهرة الأخر يحمي الحيوانات والدواجن من الأمراض ويساعد في زيادة عدد المواليد وزيادة حجم البيض ويزيل الروائح من البيض.
|